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 [Boisson] Hypocras

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Namhias
Darastrix dae
Darastrix dae
Namhias

Nombre de messages : 51
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Localisation : Andenne
Date d'inscription : 11/08/2008

[Boisson] Hypocras Empty
MessageSujet: [Boisson] Hypocras   [Boisson] Hypocras Icon_minitimeDim 4 Jan - 20:58

* 1 litre de vin blanc
* 220g de sucre cristallisé
* 50g de poudre d'amande
* 15g de cannelle en poudre
* 1 pincée de macis
* 3 grains de poivre
* 1 citron épluché coupé en quatre et épépiné



Laissez macérer tous ces ingrédients dans 1 litre de vin blanc. Tamisez plusieurs fois sur plusieurs jours. Mettez en bouteille
L'Hypocras de boit frais.
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